NUESTROS PRODUCTOS

NUESTRO TRABAJO TU PLACER

Crema gallega

Exquisita fusión de ingredientes en combinación perfecta. Para la creación de este postre los ingredientes estrella son la leche fresca de vaca de pastoreo y la flor tan representativa de Galicia como es la flor de "toxo" (flor con propiedades medicinales). Tras la elaboración manual y a fuego lento se obtiene como resultado una crema con una textura y sabor inigualable.

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Arroz con leche

Para preparar nuestro Arroz con Leche utilizamos leche fresca de vacas de pastoreo, la cual llega a diario a nuestro obrador, este postre se elabora totalmente a mano y a fuego muy lento, obteniendo un delicioso manjar.

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Capricho celta

Basándonos en la alimentación de nuestros ancestros "los celtas", en Galicia el principal alimento era la castaña, en la cual nos hemos basado para la creación de nuestro postre. Fusionándola con chocolates de primera calidad y galleta logramos un producto único.

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Natillas con galleta

Nuestras natillas son igualmente elaboradas con leche fresca de vacas de pastoreo, hechas a fuego lento, obteniendo una cremosidad y sabor incoparable.

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Delicia de Queimada gallega

Basándonos en la alimentación de nuestros ancestros "los celtas", en Galicia el principal alimento era la castaña, en la cual nos hemos basado para la creación de nuestro postre. Fusionándola con chocolates de primera calidad y galleta logramos un producto único.

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Tarta del peregrino

Delicado postre elaborado a mano, a base de almendra, avellana y chocolate, logrando un producto final de una textura muy suave. Hará que al degustarlo el camino sea más llevadero.

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Tiramisú

Nuestro tiramisú es elaborado con queso mascarpone producido en Galicia. Mezclando ingredientes logramos una crema que luego irá intercalada manualmente en capas junto con el bizcocho, logrando un postre final delicioso.

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Congelados

Nuestras 4 referencias que también se comercializan en congelado.

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Conócenos algo más!

En el siguiente enlace podrás encontrar algunos artículos y videos acerca de nuestro trabajo.